Categoria: Bolos Tradicionais

Madeleine

Postado por blend-admin - 19 de setembro de 2011 - Bolos Tradicionais, Receitas
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Ingredientes: 150g de ovos 150g de açúcar 190g de farinha de trigo 5g de fermento em pó 110g de manteiga derretida Suco de 1/2 limão Raspas de 1/2 limão 30g de leite (para corrigir a consistência) Modo de Preparo: Misture os ovos com o açúcar e adicione o suco e as raspas de limão. Junte [...]

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Financier

Postado por blend-admin - 19 de setembro de 2011 - Bolos Tradicionais, Receitas
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Autor:Fábio Dultra Ingredientes: 200g de farinha de Trigo peneirada 200g de açúcar de confeiteiro (pode ser açúcar refinado) 100g de farinha de amêndoas 150g de manteiga sem sal 120g de claras 1 pitada de sal Modo de Preparo: Bata muito bem a manteiga com o açúcar (aproximadamente 10 minutos). Em outro recipiente misture todos os [...]

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