Categoria: Confeitaria Tradicional Básica

Patê Cigarrete e Pão-de-ló Joconda

Postado por blend-admin - 19 de setembro de 2011 - Confeitaria Tradicional Básica, Receitas
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Autor: Fábio Dultra Patê Cigarrete:  40g de açúcar de confeiteiro 40g de manteiga em temperatura ambiente 40g de claras 30g de farinha de trigo 15g de cacau 5g de essência rum Modo de preparo – Patê Cigarrete: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata com auxilio do fouet até obter uma massa homogênea. [...]

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